En este Seminario, reconocidos expertos nos actualizarán sobre el estado de situación en el marco de la agricultura, la alimentación, la salud y las políticas y aportarán respuestas y caminos sostenibles de producción que nos brinden alimentos buenos, baratos y nutricionalmente adecuados en el marco de un enfoque productivo que tenga a la seguridad y soberanía alimentaria de la población como su eje central.
Al final del Seminario, se presentarán además y distribuirán entre los participantes, dos libros de importancia para la comprensión por un lado, de los procesos globales de la agroindustria de los alimentos y por el otro, sobre los sistemas de producción agroecológica en las interfases urbano-rurales.
La participación es por supuesto gratuita, como igualmente el acceso a los materiales para todos los participantes.
Se emitirán CERTIFICADOS DE ASISTENCIA.